日別アーカイブ: 2017年6月15日

飯田の実家上の畑の小梅の樹が折れた。 折れた樹にたくさんの梅がなっていたので、収穫し小梅で梅酒を作ってみた。 小梅は大梅に比べて果肉が薄いので、大梅の約1.3-1.5倍の量を使う。 作り方： 小梅 1500g 氷砂糖 5 … 続きを読む →