月別アーカイブ: 2019年12月

備忘録:「問う桜を見る会」新聞記事

信濃毎日新聞 2019年12月11日 信濃毎日新聞 2019年12月19日

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岩村城散策(12/13)

日本三大山城のひとつである岩村城を訪れた。堤やから国道153号線で平谷まで行き、そこから国道418号線で上矢作町を抜けて、岩村町には約1時間強で到着した。 “岩村城は、大和の高取城(奈良県)備中の松山城(岡山県)と並ぶ日 … 続きを読む

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干し柿の取り込み(11/29)

11月25日~29日にかけて干し柿の取り込みを実施。 その後啓子さんがしっかりと手揉みを繰り返し、一様にぶどう糖の粉がふいた。 <基本データ> 乾燥の取り込みのタイミングは重量比で約35%程度が目安と言われている。そこで … 続きを読む

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