歳時記」カテゴリーアーカイブ

下栗の里を訪ねる(6/28)

北原さんに飯田の実家来てもらい、今後の土地の活用方法について意見をもらった。 午後からは雨があがったので、下栗の里を案内した。 飯田の土地も法面だらけだが、下栗の集落は飯田とは比較にならないくらい急傾斜で、ここと比べれば … 続きを読む

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梅のさし酢漬け(6/24)

梅干しの代わりに、NHKの今日の料理のレシピに従って、”さしす漬け”を作ってみた。 さ・・・砂糖、し・・・塩、す・・・酢 作り方: 1、完熟梅1kgを洗って、水分を拭き取る 2、大びんに梅を入れ、以下を加える  ザラメ( … 続きを読む

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大梅の収穫(6/19)、ジャム、梅酒作り

朝お経山の大梅を収穫した。今年は何も手入れをしていないのに良い梅がたくさん取れた。    2本の梅の木から約90kgの収穫で、厚木に36kg、啓子さんのお友達に43kgほどお分けした。 我が家の畑には大梅、中梅、小梅があ … 続きを読む

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路肩拡幅〜コンクリート打設

飯田の家の入口が狭く、来客は車の出し入れに難儀している。そこでコンクリートで40cmほど路肩を拡幅した。  ▼コンクリート型枠 コンパネだけでは板がしなるので、木枠を付けてコンクリートの圧力に耐えられるようにした。 コン … 続きを読む

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松本

元会社の同僚との飲み会で松本に行った。時間があったので久しぶりに松本の街を散歩した。お城があってきれいな街だと改めて感じた。          &nb … 続きを読む

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小梅で梅酒作り

飯田の実家上の畑の小梅の樹が折れた。 折れた樹にたくさんの梅がなっていたので、収穫し小梅で梅酒を作ってみた。 小梅は大梅に比べて果肉が薄いので、大梅の約1.3-1.5倍の量を使う。 作り方: 小梅 1500g 氷砂糖 5 … 続きを読む

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里芋の生育状況(6/14)

梅雨になっても雨が全く降らないためか里芋の発育が悪い。 大野の芋と愛知早生芋は葉が出てきたもの、清中屋の里芋は生育が悪い感じ。(5個中2個のみ葉が出ている) ▼大野芋         ▼愛知早生    ▼清中屋の芋    … 続きを読む

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トマトの生育状況(6/12)

▼肥料過多で茎が太く、葉が多く茂っている。 帰農塾の中村さん宅のトマトも同じように栄養過多だが、私の方がもっとひどい。 トマトは元々貧困野菜なので、元肥を減らして追肥でコントロールすべきだった。。。。 JAの肥料のやり方 … 続きを読む

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荒島岳、九頭竜ダム(2017-06-06)

2017-06-06(火) 第2日目 ▼荒島岳 昨日の伊吹山に続き、今日はもう一つの百名山、福井県の荒島岳に登った。深田久弥のお姉さんは荒島岳の登山口に近い勝山に住んでおり、彼はそこを訪れた際、荒島岳に登っている。 朝4 … 続きを読む

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伊吹山、松尾山 (2017-06-05)

梅雨前の最後の晴れ間を利用し、伊吹山~荒島岳を回った。 第1日目 2017-06-5(月)  ▼伊吹山 朝3:30 富士見発。伊吹山登山口に6:40着。三之宮神社前の駐車場(500円)に車を止めて登山を開始。登山道は南向 … 続きを読む

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トマトの生育状況(5/31)

 朝トマトをみまわる。第一段目にはすでに実が6~8個ついていて驚いた。背丈は70-80㎝ほどになっている。トマトの作り方の参考本に従って、樹勢を強くするために大きな実を4つ残し摘果した。 勢いが良いので順調と思ったが、よ … 続きを読む

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入笠山散策

朝起きると快晴だったので、入笠山に行った。登り始めが10時と遅かったので、頂上に着くと霞がかかり眺望がきかなかった。 山頂からは塚平に完成した太陽光発電所が見えた。近くで見ると黒いパネルがたくさん並び、景観的に異様さを感 … 続きを読む

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